Lola Merah (Tectus niloticus)

Hollat adalah salah satu penghasil lola merah terbesar di pulau Kei Besar. Pada masa panen tertentu, hasil yang diperoleh masyarakat dapat menyentuh angka 40 ton. Untuk menjamin hasil yang berkelanjutan, yot atau sasi digunakan untuk melindungi tumbuh kembang lola hingga 3 sampai 8 tahun. Setelah lebih dari tiga tahun, melalui kesepakatan dan keputusan desa, sasi lola dibuka dalam 4 hingga 6 hari agar masyarakat dapat memungutnya. Lola yang dapat diambil hanyalah yang berukuran diatas 7 cm.